广州的茶饮店没有八百也有一千
什么五花八门的出品都不稀奇
但是论珍珠，不管是颜值还是味道
只有这家能秒杀其他传统黑搓搓的珍珠
拿着它走在路上吸睛率秒秒钟暴涨50%
港真，用木薯粉和花瓣做出这么美的花丸
本君是不信的……
“
论颜值，在做的各位都是……
”
一共7种口味7种不同的颜色
论颜值，它已经赢在了起跑线上了
周一到周日每天一种不重样
分分钟集齐7龙珠召唤神龙
塑料？香精？不存在的
每天用新鲜的泰国木薯粉和天然花瓣制作
用花瓣天然的颜色去给面团上色
整个工艺都在玻璃厨房里完成，公开透明
花丸入口粘糯Q弹，很有嚼劲
浓郁的桂花香，淡淡的乌龙茶
原谅绿的抹茶以及粉嫩的玫瑰
玫红色的火龙果，梦幻的蓝蝶花……
每一颗花丸都散发着小仙女的芬芳
不同的花丸搭配不同的茶
大约有emmm……太多了，你自己算吧：）
花丸就已经逆天了
茶底也满是套路
“
小野绿不是绿色的，白天黑夜是真的白＋黑
”
港真，看菜单本君真心一脸的黑人问号
whaaaaat？
小野绿，小雀红，白天黑夜，柠晴麟心
等等……怎么有股玛丽苏的感觉
小野绿小雀红
从名字到颜色连续欺骗我两次
纳尼？小野绿不是绿色，小雀红不是红色
感觉本君的智商受到了致命考验
作为初茗系列的顶梁柱
小野绿和小雀红分别代表绿茶红茶
茶都是来自台湾阿里山海拔米的茶庄
从采摘到被冲泡成茶汤，都是自家手工制作
别问本君怎么知道
毕竟那一片山头都是制茶师傅家族的
比塘主还要霸气
每一款初茗单品茶都会打出一层细腻的茶泡
增加口感层次的同时
也附送了流沙特效的buff
but流沙特效持续时间很短，1-2分钟就结束了
想要po圈得趁早---来自本君的前车之鉴
白天黑夜
可可味的黑夜，牛奶味的白天
看名字本以为又是一个烟雾弹
到手才惊觉这名字真·恰如其分
黑夜部分选用的是进口可可
麋鹿系列必不可少的是牛奶
精选的荷兰牛奶味道很是醇厚
黑白分明的渐层持续5分钟左右
可可会像下渗透
看上去宛若黄昏白天与黑夜的交汇
喝前搅一搅是必备的仪式
浓郁味苦的可可和香甜醇厚的牛奶mix
轻啜一口，感受先苦后甜的感觉
曙光欧蕾
茶界颜值巅峰
同为麋鹿系列的茶，没有白天黑夜的分明
用大白毫去冲泡搭配牛奶
用料十分简单，没有过多的添加
通透的色泽让颜值又升级一个level
慢慢搅拌，让绿茶的微苦和牛奶的甜充分融合
小抿一口，感受奶茶温润冰凉的口感
坐大落地窗旁边望着街角的人来人往
忍不住戏精上身叹一句岁月静好
柠晴冰心
玛丽苏女主角附体的柠檬茶
日常必吸的柠檬茶
并没有模仿市面上狂怼柠檬的做法
光看造型就十分清爽解渴
两片柠檬看似很少
其实小心机都在茶汤里
将柠檬榨汁按比例调入茶汤里
再放入两片柠檬保持鲜度口感
完美避免了柠檬皮酸涩的味道
搭配花丸很是惊喜
“
颜色用水果调，酵母自己发
”
走了茶饮店欧包太多套路
大多都是松软的包+cream+水果
但是这里的包相对低调很多
抛却了花俏的部分，但却总能吃出惊喜
火龙果面包
真·火龙果做的面包
走了茶名的套路
万万没想到面包却如此耿直
光看名字就秒懂
火龙果亲生的无疑了
为了证明面包不含色素
师傅硬是带我潜入厨房观摩了5分钟
用新鲜的红心火龙果搭配面粉去搅拌
直至成粉色面团再去发酵
值得一提的是，酵母也是师傅自己发的
火龙果味的面包气势还是不足
加入火龙果酱味道立马凸显
大咬一口
酸甜的果酱松软的面包搭配脆脆的瓜子果干
口感层层递进，很有嚼头
压不扁吐司
亮点不止是压不扁
说起压不扁吐司
师傅兴奋得立马带上手套开始了表演
大力压下也会迅速回弹
蓬松饱满简单的造型看着很是朴实舒服
手撕才是正确的食用方式
沿着方格的纹路撕下来
感受松软柔韧的手感才是食用的第一步
吃进嘴里，松软中带有细腻紧实
柔顺中带有韧劲
除了面包本身的甜味
每一条方格里还加入了微酸的乳酪
港真，这真是本君目前吃到最爱的一款了
洋葱面包
面包界的pizza
叫它面包界的pizza毫不夸张
混着芝麻烤得微酥的外皮
柔软紧实的内里
口感层次很丰富
乳酪培根的夹心很有满足感
咸咸的乳酪，烟熏的培根
是pizza本尊没错了
“
台湾来的小茶老师，只教喝茶吃包
”
从食材原料到制作师傅全都来自台湾
在店里随时能听到超好听的台湾腔
凌晨5点的阿里山初茗茶，纯天然的口感
坐在玻璃窗前看珠江新城繁忙的人流
三个主题：茶，面包，花丸
分别由不同的师傅负责，分工明确
喝茶吃包，欣赏花丸的制作工艺
一个下午就溜走了
只去过一次
已经荣升本君采编日偷鸡的好去处
掐指一算，明天就正是开业了
那先甩一波开业福利
{小茶老师}
/开业福利/
充值，赠送
充值，赠送
充值，赠送50
人均：23
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.kumue.com/kmyf/9379.html
