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药食同源的牛大力,原来这么不简单

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  • 时间:2024/7/31 15:11:19

说这个药的功效之前我们先来看一个案例:

话说有个小孩子,十几岁了还会尿床,每次起床后床单都是湿的,他妈三天两头要洗被子,非常恼火,打骂了他几次,情况不仅没有好转,反而更坏了,发展到白天尿也控制不住,经常坐在凳子上,不知不觉裤子就湿了。这下不止他的父母担心,他自己也紧张起来。这么大的孩子,在外已是要脸面的,如果这个毛病让别人知道,他可能一辈子都抬不起头。

于是父母带着他去看医生。医院做了检查,没有发现有什么不妥,只能安慰他的父母,说孩子年纪还小,等再长大点也许就好了。

没办法,又去看了中医,中医笑着说,这个啊,非常简单,你回家去,买新鲜的牛大力煲汤喝,喝上一段时间病就好了。

孩子父母将信将疑,但医生这么说了,也只有试一试,于是问医生,煲汤需要放多少牛大力。医生笑着说,这个东西药食同源,只要口味适合,吃多一点也无妨。

孩子回去吃了大概一个的星期,尿床尿裤子的毛病就彻底好了。

这个孩子的病这样治好了,那对那些产后漏尿,老年遗尿的人是否也同样有效呢?

当然,不过小孩子常常是因为脾不足,肌肉无力。大人的话可能病因要稍微复杂一些。因此需要根据各自的情况用牛大力搭配黄芪,五指毛桃,牛膝等实用。

话说回来,这牛大力在岭南地区常见,岭南人喜欢用它跟五指毛桃煲汤喝。煲出来的汤香香甜甜,很是好喝。

从它的名字我们可以看出来,用了它,我们的力气就会像牛那样大,所以它主要的作用是补身体的,岭南人把它称作南方小人参。

它药食同源,药力比较平和,不像人参那样容易上火,体质虚弱的人会出现虚不受补的情况。牛大力正适合体虚之人使用,用在日常饮食当中,甜甜的,又比一般中药好喝,可以说是开开心心就解决了疾病之苦。

它具体有什么功效呢?

首先,它味道甘甜,甘甜入脾补脾胃,脾主肌肉,那些脾胃虚弱,身体瘦小,身无二两肉,手无三斤力,吃饭没胃口的人可以常服。

二,它滋阴润肺,补虚。肺不足的人,气虚,面色苍白,少言懒语,精神很差,用上牛大力可就扭转这一局面。

另外,中药里有个补中益气丸,就是着重补脾气,补肺气,牛大力既入脾,又补肺,是不是有点像补中益气丸?如果加点黄芪,那就完美了。

三,它还能祛风除湿,强筋活络。

南方夏天多湿热,冬天多阴冷,因此很多人年纪大了以后风湿比较严重。牛大力恰好长在南方,这就是大自然馈赠给当地人的除风湿,强骨骼的一味很好的药。

四,它还能补肾强筋。上面所了它能治老年遗尿。老人遗尿多是因为肾亏虚,精关不固,收不住尿。用上牛大力,就好像给肾增加了力气,肾开合能力变强,那尿自然就漏不出去了。

说完了它的功效,我们再来说说它的吃法。

1.牛大力炖猪骨

牛大力炖猪骨:牛大力五十克,土茯苓三十克,猪大骨五百克,食用盐适量,把猪大骨剁成块状,用沸水焯一下,再加入洗净的牛大力和土茯苓,最后放清水,适量料酒一起煲制成汤,出锅前加入食用盐调味。

牛大力补虚益力气,强筋骨,土茯苓去风湿。非常适合风湿病,腿脚不利的老人家。

2.牛大力炖鸡

牛大力还可以和鸡放在一起炖着吃,炖的时候要把鸡洗净以后切块,用沸水焯一下,放到锅中再加入适量的牛大力和枸杞子,和清水一起炖制,开锅以后再用中小火炖两小时,这时可以加入适量的鸡精与食用盐调味,调匀以后关火直接出锅就能食用。

鸡肉入肝,枸杞子补肝肾,再加牛大力,基本把肺,脾,肝,肾都补了,这个汤大家可以经常炖着喝,对身体非常好。




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